Epaule d'agneau confite à l'ail et au romarin agneau confit aux pommes de terres nouvelles tanjia (épaule d'agneau confite) Épaule de porc aux pruneaux et miel souris. On commence par faire dorer l’agneau de tout côté dans une grosse cocotte avec un peu de matière grasse puis on lui ajoute une. 1 épaule d'agneau; 2 kg d'oignons (petits oignons grelots, sinon oignons normaux émincés) 4 cuillères à soupe d'huile d'olive + 1 filet; 2 cuillères à café de ras-el-hanout (j'ai mis du. Pour 4 gourmets 1 épaule d’agneau de 1,300 kg – 5 oignons émincés – 3 càs d’huile d’olive – 6 gousses d’ail en chemise (en décodé on ne les déshabille pas) – 3. Recette epaule d'agneau lentement confite au four. ingrédients (5 personnes) : 1 épaule d'agneau, 2 carottes, 1 gros oignon ou 2 petits... -
Quelques branches de thym. 1 branche de romarin. 5 ou 6 échalotes. 3 gousses d’ ail. sel, poivre du moulin. temps de cuisson : 3 heures. a la fois tendre, savoureuse et. Préchauffer le four à 150°. frotter la viande avec une gousse d'ail (et également le plat). inciser la peau et glisser ça et là de fines tranches d'ail. mettre les épaules. Recette epaule d'agneau confite à l'ail et au romarin : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ingrédients: 1 épaule d’agneau 1,5kg environ 10 gousses d’ail 2 tomates huile d’olive beurre 3 cuil. à soupe de miel 1 ou 2