Les ingrédients de la recette 8 asperges vertes 4 gros œufs extra-frais 60 g de parmesan fraîchement râpé 4 cuil. à soupe rases de. Les chefs thierry marx et ricardo silva se sont associés pour créer onor, haut lieu de la cuisine créative et vertueuse, qui prône produits locaux de qualité et. Oeufs cocotte aux asperges. caractéristiques : cuisine: française. 38 minutes; 4 personnes; facile; ingrédients. 4 gros oeuf(s) extra-frais. 1 botte d'. Découvrez comment préparer une entrée colorée et printanière avec des œufs cocotte aux asperges, une recette facile et. Préchauffer le four à 200°c et porter à ébullition une petite casserole d'eau. dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir les rondelles
Temps de préparation : 15 minutes temps de cuisson : 15 minutes pour les asperges + 1 min 30 ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs – 1 botte d’asperge. L’oeuf cocotte se déguste chaud avec des toasts ou des tranches de pain à tremper dans le jaune d’oeuf. une recette délicieusement simple et rassasiante. oeuf. Préchauffez votre four à 190°c. dans un bol, mélangez le parmesan à la crème, salez légèrement, poivrez et relevez de piment d'espelette. beurrez 4 ramequins ou petites. Dans chaque mini-cocotte, placez les tronçons d'asperges. cassez l'oeuf par-dessus et arrosez légèrement d'huile de truffe. garnissez d'asperges, puis ajoutez la crème. La préparation de la recette préchauffez le four à 180° (th 6) lavez les asperges et essuyez-les. Éliminez un peu de la tige à leur