Retirer le filet mignon, et jeter dans la sauteuse les champignons préalablement coupés en deux. 6. au bout de 10 mn, ajouter les 25 cl de crème liquide et prolongez la cuisson. Émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle. ajouter les champignons, saler/poivrer. ajouter la crème fraîche et la moutarde. laisser revenir pendant 2 / 3. Retrouvez ma recette de filet mignon aux champignons. un plat délicieux avec une viande fondante, des champignons des bois et. 2. préchauffer le four à 210°c. dans un plat à gratin, déposer les carottes cuites avec les quartiers d’orange et de citron. parsemer de cumin en graines, ajouter le. Filet mignon en croûte, poêlée de champignon forestiers, sauce frigo. (7 votes), (39) plat facile 20 min 40 min. ingrédients: 800 g de filet mignon de porc ou filet de veau 400 g
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