Éplucher et couper en gros morceaux 2 échalotes et les carottes. mettre les maquereaux dans une grande marmite ou dans une poissonnière avec de l'eau froide à hauteur. Les rillettes de maquereaux sont une chouette entrée, à partager avec des amis et de la famille… mais c’est aussi idéal en sandwich le midi ou à l’apéritif l’été. elles. Rillettes de maquereau fumé. Évaluer cette recette. préparation 20 min. rendement 250 ml (1 tasse), environ. prêtes en 15 minutes, ces rillettes sont préparées avec de la chair. De délicieuses rillettes de maquereaux à la ricotta, bien relevées au piment et au citron. c’est le contenu de la degusta box du mois de mai qui me les a inspirées (je. 1 pelez et taillez grossièrement 2 échalotes ainsi que les carottes. 2 disposez les maquereaux dans une marmite et couvrez-les
Des rillettes de maquereau à la ciboulette sont une façon très simple de préparer un apéritif ou un déjeuner léger. une recette rapide à préparer (en moins de 10. Porter à ébullition puis éteindre. laisser refroidir légérement puis éplucher et retirer les arêtes. pour 2 bols à déjeuner de chair de maquereaux mélanger 1 pot de crème fraîche. 1plonger les maquereaux 5 minutes dans le court-bouillon en ébullition. 2sortir les maquereaux et enlever la peau et les arrêtes pour. 17/100. avocat, saumon fumé et fromage frais en verrines. préparez une recette d'apéritif ou d'entrée fraîche en quelques instants pour le repas du réveillon de. 483 recettes postées. / pour 12 personnes. 500 g de maquereau frais. 3 échalotes. 2 carottes. 2 branches de thym. 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée. le jus d'1/2
Comment faire des rillettes de maquereaux maison ? 3 mai 2022 par audrey bourdin aller à la recette vous avez vu trop grand et il vous reste un ou deux