La préparation d’une soupe se résume en quatre étapes : la découpe des légumes, leur cuisson, leur assaisonnement, puis pour terminer leur mixage. tout. La cocotte minute, l'alliée idéale pour une soupe butternut réussie. l’autocuiseur préservera mieux les nutriments et des antioxydants présents dans les ingrédients, car la. Les ingrédients de la soupe de légumes en cocotte-minute. pour réaliser une soupe de légumes en cocotte-minute, vous aurez besoin des ingrédients suivants. Equeutez grossièrement. versez 2 cuillères à soupe d’d’huile d’olive dans une cocotte et faites chauffer. quand l’huile est chaude, ajoutez les oignons et le céleri et. 1. Épluchez les pommes de terre et la carotte. 2. lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux. 3. dans l'autocuiseur versez l'eau, ajoutez les légumes et les cubes
2/ pelez et découpez l'oignon en lamelles. 3/ pelez et découpez les carottes en rondelles. 4/ dans une cocotte, ajoutez les légumes, l'eau et le bouillon de légumes. 5/ mettez le. Soupe potimarron, patate douce, châtaignes, champignons et crispy de lard. vous cherchez des recettes pour soupe de légume à la cocotte ? les foodies vous présente 544. Faire revenir l'oignon avec le thym et le laurier sans colorer à l'huile d'olive. ajouter au fur et à mesure les légumes : navets, carottes, verts d'oignons et de poireaux. terminer par. Dans une grande casserole ou une cocotte minute, faites chauffer le bouillon de légumes à feu moyen. ajoutez les pommes de terre, les carottes, l'oignon et l'ail dans. Pour le temps de cuisson de la soupe de légumes en cocotte minute. après avoir éplucher, peler et nettoyé à l’eau claire vos légumes ( carotte, pomme de terre, navet,