Préparation de la recette tartiflette au four étape par étape : 1. lavez, placez les pommes de terre tranchées dans une casserole d'eau bouillante et. Il permet de cuire les aliments de manière uniforme grâce à la circulation de l’air chaud dans la cavité du four. cependant, le temps de cuisson peut varier selon les. Préparation : commencez par préchauffer votre four à 200°c (180°c en mode chaleur tournante). Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches. Si votre four a bien terminé de préchauffer (pour rappel, à 210°c / thermostat 7), vous pouvez alors enfourner votre plat à gratin dans le four, sur une grille à mi-hauteur. 1 laver et plonger les pommes de terre dans une casserole d'eau à moyenne ébullition. 2 les faire cuire durant 20 min. 3 en
Il vous faudra un four traditionnel, un plat allant au four et du papier aluminium. préchauffage du four. commencez par préchauffer votre four à 150°c en. 1. epluchez les pommes de terre. 2. coupez-les en lamelles (d'environ 0,5 cm de côté ou à peine plus), placez-les dans une casserole. 5. ajoutez les lardons. 6. faites-les suer. Préchauffer le four à 190°c (thermostat 6-7). 8 . gratter les reblochons, les couper en deux dans l'épaisseur et les poser (côté croûte en haut) sur le dessus des pommes de terre. Découvrez les différences entre la chaleur tournante et la cuisson traditionnelle, deux options de cuisson pour les tartes et les gâteaux. la chaleur