Ingrédients. −. personnes. +. 10 figues sèches (quelques unes pour l'intérieur du filet, et d'autres à votre convenance pour ajouter autour en. Ingrédients : cannelle semoule sel oignon huile d’olive filet mignon paprika gingembre abricots secs recette : dans un saladier, mélanger deux verres de. 6 à 8 figues fraîches; 1 branche de romarin; 2 cuillers à soupe de miel; 1/2 verre de vin blanc; 1 pincée de sel, 1 pincée de. Dorer la viande de tous cotés 5 mn dans 20 g de beurre et un filet d'huile d'olive. la réserver et faire revenir à la place les échalotes émincées 3 mn. remettre la viande le. 900 g de filet mignon(s) de porc; 150 g de miel (ou un peu moins si vous voulez atténuer le sucré/salé) 12 figues (fraîches) 500 g
250 gr de figues fraîches d'italie 40 gr de figues séchées 40 gr de noisettes suisses 3 branches de sauge sel, poivre, huile d'olive et ficelle de cuisine pour la sauce:. Posez les figues fraîches coupées en fleur autour du filet, parsemez de fruits secs, sel, poivre, et arrosez de miel et d'un demi verre d'eau. Étape 3. enfournez (35 min par 500. Morceau de choix dans le porc, le filet mignon se révèle une viande délicate et moelleuse. il se cuisine de multiples façons. ingrédients : 2 filets mignons de porc, 4 figues. Un filet mignon de porc d’environ 350/400g. 9 figues mûres mais fermes. 2cc* d’huile d’olive. 1cs** de miel. 2 oignons moyens. 2 gousses d’ail. 1 citron. 1 petite. Préparation : 15 min cuisson : 40 min pour 4 personnes : -1 filet mignon de porc de 800 g -5 figues fraîches -6 feuilles de sauge -20 g de beurre -4 cuillères à
Tous nos blogs cuisine les figues fraiches sont asez rares dans ma région mais celles ci me tendaient les bras chez mon primeur et je n'ai pas résisté à la tentation de les. 1 noix de beurre 1 filet d' huile 1 cognac 1 cuillère à soupe de poivre rose au naturel 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde 6 figues fraîches 1 filet mignon porc